Notre façon de cultiver

Culture naturel vs culture bio

Comme principal engrais, nous utilisons du fumer de chevaux composté avec des feuilles.

Nous n’appliquons aucun pesticide sur les fruits. Les agronomes du MAPAQ nous visitent deux fois par semaine. S’ils détectent une infestation, nous appliquons un produit Bio.

Nous étendons de 5 à 6 pouces de copeaux de bois pour éliminer les mauvaises herbes dans les bleuets, framboises et groseilles.  De cette facon, nous éliminons toute la paperasse qui vient avec le bio.

Chaque année, nous agrandissons nos champs. Cette année, nous allons cultivés 3 acres de fraises supplémentaires. Nous avons également planté 2 acres de maïs sucré que nous vendons à la ferme et dans les marchés de fermiers auxquels nous participons.

 

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